Kategória: Egyéb

Vegán pizzás csigaVegán pizzás csiga

vegan pizzas csiga

A  legtöbb ember szereti a pizzát. Így könnyen kedvenccé válhat a vegán pizzás csiga is. Mint minden ételnél, ennél is érdemes házilag elkészíteni, sokkal ízletesebb lesz a végeredmény. Mutatjuk az egyszerű, de nagyszerű vegán pizzás csiga receptjét. Vegán pizzás csiga hozzávalók A vegán pizzás csiga hozzávalói jó esetben ott lapulnak minden konyhapolcon. De ha mégsem így […]

Paradicsomos zöldséges pite – vegán sós pite receptParadicsomos zöldséges pite – vegán sós pite recept

zoldseges sos pite vegan recept

Ebben a vegán sós pitében az is a legjobb, hogy nagyon egyszerű elkészíteni. Az olívabogyótól mediterrán jellegű, és nagyon finom. Nem túl száraz, és vissza tudja adni a hagyományos piték állagát.  Nem fog csalódást okozni! A  paradicsomos zöldséges pite hozzávalók A paradicsomos zöldséges pitét egyébként bármilyen zöldséggel elkészíthetjük. Karfiol helyett használhatunk brokkolit például. Lilahagymával, vagy póréhagymával is készíthetjük. A […]

Ricottás tészta vega mediterrán receptRicottás tészta vega mediterrán recept

ricottás tészta vega mediterrán recept

Az olaszok túrós tésztájáról, nem is gondolnánk, mennyire egyszerű és könnyű az elkészítése. Ennél a receptnél sem viszik túlzásba az alapanyagokat, mint az olaszok általában. Mutatjuk a gyors és mennyei vega ricottás tészta receptet. Ricottával töltött tészta hozzávalók Az olasz töltött tészta általános elnevezése a tortellini. Érdemes legalább egyszer otthon is elkészíteni, hiszen a házi […]

Káposztás tészta mediterrán hangulatbanKáposztás tészta mediterrán hangulatban

káposztás tészta mediterrán hangulatban

A káposztás tésztát mindenki ismeri. Ha máshonnan nem, az iskolai menzákról. Szerencsére otthon finomabban is el lehet készíteni ezt az egyszerű káposztás tésztát mediterrán hangulatban. Van, aki cukrosan szereti. Ez a recept viszont a sós ízek kedvelőinek jön jól, hiszen erősen sajtos verzió. A mediterrán káposztás tészta elkészítése A recept egyik legfontosabb alapanyaga a sajt. […]

Töltött cukkini bulgurral vegán mediterrán receptTöltött cukkini bulgurral vegán mediterrán recept

Töltött cukkini bulgurral vegán mediterrán recept

A töltött cukkini bulgurral vegán mediterrán recept könnyű és gyors ebéd vagy vacsora a hétköznapokra. Ez egy nagyon gyorsan elkészülő étel, ezért érdemes már előre bekapcsolni a sütőt, mert mire összeállítjuk a cukkinit, az éppen bemelegszik. Töltött cukkini bulgurral vegán recept összetevők Nyár közepétől egészen októberig kaphatunk a zöldségeseknél és a boltokban a friss cukkinit. Rendkívül jól […]

Spenótos lasagne cukkinivelSpenótos lasagne cukkinivel

spenotos lasagne

Ha nem eszel húst, mindig kapóra jön a spenótos lasagne. A tésztalapok között a krémes, zöldséges szósz kellemesen fűszeres. A ropogósra sült, vastag sajtos réteg pedig még csábítóbbá teszi a fogást.  Mutatjuk ezt az ínycsiklandozó spenótos lasagne receptet cukkinivel. Egyszerű, de nagyszerű spenótos lasagne A lasagne klasszikusan bolognai raguval és besamellel, frissen gyúrt durumtésztával készül. Ha […]

Vegán carbonara spagetti receptVegán carbonara spagetti recept

vegan carbonara recept

A ‘szénégető módra’ (azaz ‘alla carbonara’) elkészített spagettiről sem kell lemondanunk vegánként. Az állati hozzávalókat ebben a receptben is remekül helyettesíthetjük növényi termékekkel. Nagyon egyszerű és gyors vacsoránk lehet akár már ma e recept alapján. Vegán carbonara recept leírása A kizárólag növényi alapanyagokat tartalmazó carbonara első hallásra nehéznek tűnhet. Hiszen a lényegét a füstölt szalonna […]

Olasz sült paradicsomlevesOlasz sült paradicsomleves

olasz sult paradicsomleves

A paradicsomleves számtalan formában elkészíthető, de a rozmaringgal sütött, karamellizálódott paradicsom ízét nem lehet utolérni. Az olasz sült paradicsomleves ellenállhatatlan különlegesség, ugyanakkor egyszerűen elkészíthető. Mutatjuk, hogyan arathatsz sikert egy valódi olasz recepttel. Toszkán sült paradicsomleves Ebben a fantasztikus levesben nemcsak a fő hozzávaló, a paradicsom, hanem a többi zöldség is meg van pirítva. Ettől sokkal […]

Eredeti churros recept tojás nélkülEredeti churros recept tojás nélkül

Eredeti churros recept tojás nélkül

A churros egy spanyol édesség. Sült, formázott tésztarudak cukorba mártogatva. Van, ahol csokoládéval, vagy vaníliával töltik meg. Spanyolországban forrócsokoládéba mártogatva fogyasztják. Mutatjuk milyen az eredeti churros recept tojás nélkül! Eredti churros recept Az eredeti churros recept nagyon egyszerűen elkészíthető. Lisztet, vizet és cukrot kevernek el vajjal, majd 1-2 tojást is hozzáadagolnak. Churros (ejtsd: csúrosz) recept […]

Téli minestrone leves paradicsomra hangolva vegán receptTéli minestrone leves paradicsomra hangolva vegán recept

Téli minestrone leves paradicsomra hangolva

A téli minestrone levesben tényleg minden van, ami jó. Egy havas séta, vagy szánkózás után forrón fogyasztva jól átmelegít. A megfázás garantáltan elkerül. Egy vegán receptet mutatunk, amiben dominál a paradicsom. Íme egy igazán gazdag, egészséges verzió! Eredeti minestrone leves – klasszikus minestrone leves Az itáliai konyha szabadsága legendás. Nincsenek szabályok, nincsenek szigorú receptek, ahány […]