Kategória: Egyéb

Paradicsomos ragu mozzarellával olaszosanParadicsomos ragu mozzarellával olaszosan

paradicsomos ragu olaszosan

Itt a paradicsomos ragu mozzarellával! Az egytálételek húsmentes receptje, a mediterrán világ kedvelőinek. Minden országban, minden tájon más és más a ragu. Az írek a bárányragujukra esküsznek, a marokkóiak tajine-ban készítenek mindenféle húsos, gyümölcsös, zöldséges egytálételeket. A franciáknál még ott van a népszerű babos, cassoulet is. S furcsa vagy sem, a chili con carne vagy […]

Avokádókrémes szendvicsAvokádókrémes szendvics

Avokadokrémes szendvics

  Az avokádókrémes szendvics a magyar konyhától meglehetősen eltérő ízvilágba vezeti be az ínyenc gasztro-rajongókat. Az avokádókrém története Az avokádókrém története nem ismert, de a Washington Post egy cikke alapján az ausztrál séf, Bill Ganger volt az első ember aki reggeli menüjéhez tálalta 1933-ban. A 70-es évek Amerikájában a Cafe Gitane nevü olasz-amerikai főzőlap publikálása, […]

Zabpehely kása reggelire egzotikusra hangolvaZabpehely kása reggelire egzotikusra hangolva

Zabpehely kása recept

A zabpehely kása valóban egyszerű étel. Ugyanakkor a napindítás egészséges módja. A világ minden táján,  különösen a Földközi-tenger partján fekvő országokban közkedvelt mediterrán reggeli. Jótékony hatásait hosszan sorolhatók. Számos vitamint, ásványi anyagot tartalmaz és emellett jó vasforrás. A zabpehely reggeli csökkenti a koleszterinszintet, a vérnyomást és a cukorbetegség kockázatát. A zabpehely kása egyébként nem összekeverendő […]